国内に新規ウイスキー蒸溜所が凄く増えているのをご存知ですか？そのひとつ、ガイアフロー蒸溜所のセミナーに行ってきました。とにかく地域密着型の蒸溜所です。静岡県の自然を活かし、静岡県が開発した酵母、静岡産杉製の発酵槽、地元の間伐材の薪。大麦も酒米の裏作で大麦を育て研究中。静岡県の協力も凄いです。県と蒸溜所がタッグを組んで、一県にひとつ蒸溜所が出来たら面白いですよね。ウイスキーで村おこし🥃当店には　「プロローグW」ございますよー。明日26日は21:00〜貸切営業となります。早いお時間にご来店くださいね。本日も皆様のご来店をお待ちしています。